
Buldak — Carbonara
Najpopulárnejšie kórejské rezance s krémovou príchuťou v štýle Carbonara a pálivou omáčkou. Hrubšie rezance. Hmotnosť 130g.
Podrobný popis
Toto je pravdepodobne najobľúbenejšia verzia Buldak rezancov na svete! Samyang Buldak Carbonara kombinuje tradičnú nekompromisnú pálivosť Buldak omáčky s jemnou, krémovou a sladkastou chuťou syra a masla.
Široké rezance (v štýle fettuccine) dokonale viažu hustú omáčku a vytvárajú harmonické spojenie, kde krémovosť zjemňuje pálivosť, no stále vám dá poriadne zabrať. Je to "must-try" pre každého milovníka ázijskej kuchyne.
Náš tip: Carbonara si priam pýta vylepšenie! Pridajte opečenú slaninku, vaječný žĺtok alebo plátok syra, aby ste dosiahli dokonalú krémovú textúru.
Návod na prípravu
- • Rezance vložte do 500 ml vriacej vody.
- • Varte približne 5 minút (tieto rezance sú hrubšie, potrebujú čas).
- • Vodu zlejte, ale ponechajte v hrnci cca 8 polievkových lyžíc vody.
- • Pridajte tekutú omáčku a sušený Carbonara prášok. Dôkladne premiešajte (môžete ešte krátko opražiť na miernom ohni) a podávajte.
Zloženie
Rezance (77,5 %): pšeničná múka, modifikovaný tapiokový škrob, rafinovaný palmový olej, modifikovaný zemiakový škrob, pšeničný lepok, rafinovaná soľ, emulgátor (E322(i)), extrakt z cibule, regulátory kyslosti (E501(i), E500(i), E339(ii), E330), zahusťovadlo (E412), olej s príchuťou zeleného čaju. Polievkový základ (12,7 %): voda, umelá kuracia príchuť, sójová omáčka, biely cukor, mletá červená paprika, mletá čili paprika, sójový olej, cibuľa, olej z červených papričiek, cesnak, modifikovaný zemiakový škrob, extrakt z papriky, odfarbený extrakt z čili, mleté čierne korenie, kari prášok. Prášková zmes (9,8 %): plnotučné sušené mlieko, biely cukor, sušené mlieko, soľ, prášok z mozzarelly (mlieko), prášok z masla (mlieko), modifikovaný zemiakový škrob, petržlenová vňať, mleté korenie, cesnakový prášok, sójový olej. .
Výživové údaje
| Energia | 1 787 kJ / 427 kcal |
|---|---|
| Tuky | 15 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6 g |
| Sacharidy | 66 g |
| z toho cukry | 5 g |
| Bielkoviny | 7 g |
| Soľ | 3 g |
Alergény
Alergény: Pšenica, lepok, sója, mlieko. ⚠️ Nevhodné pre deti.
Ďalšie info
- Krajina pôvodu
- Kórea
- Skladovanie
- Uchovávajte na suchom mieste, chráňte pred slnečným žiarením
Recenzie
Zatiaľ bez recenzie — buď prvý, kto sa podelí o skúsenosť.



